【情】宝宝辅食鱼肉怎么做 最详细的食谱及做法介绍给你

来源: face妆点 2020-11-24 02:03:42

  原文标题:【情】宝宝辅食鱼肉怎么做 最详细的食谱及做法介绍给你 --来源:face妆点 本文责任编辑/Linda

  我们都知道,吃鱼对宝宝的大脑和智力的发育有积极地影响作用,也就是各位各位爸爸妈妈常叨唠的吃鱼可以变“聪明”。对于这个说法,小编无法保证百分之百的准确性,但是毋庸置疑的一点是,吃鱼好处多多,因为鱼肉里面含有丰富的优良蛋白质和其他营养元素,用鱼肉给宝宝做辅食,这绝对是最不二的选择!也许很多爸爸妈妈都会问,给宝宝做辅食的鱼肉该怎么挑选?

  其实这也是很简单的,只需要细心细心再细心的看好这几个点就行了,第一看鱼的眼睛、鱼鳞是不是清澈和有光泽的,按压鱼肉看看是否有弹性,有没有很强烈的腥味,鱼片切口处有没有浮肉等等。给宝宝选择辅食鱼肉的时候可以选择金枪鱼、三文鱼和鳕鱼等。话不多说,下面小编就给各位爸爸妈妈们介绍几款辅食鱼肉食谱和做法步骤,一起学起来吧!

  宝宝辅食鱼肉食谱及做法

  1.冬瓜鱼肉粥

  适合年龄:8个月以上宝宝

  食材准备:鱼肉一小段、冬瓜20g、五倍粥一小碗

  做法步骤

  (1)将鱼肉和柠檬一起蒸煮去味,然后将鱼肉去皮挑刺后碾压成小颗粒状,用手摸一下是不是还有小鱼刺;

  (2)将冬瓜切成小颗粒备用,在锅里面加入一点水,将冬瓜颗粒倒入锅里面;(水不要加太多了,冬瓜本身就含有水分)

  (3)等冬瓜颗粒煮软之后再加入鱼粒,炒一下再倒入五倍粥,搅拌均匀就可以起锅了。

  2.鲈鱼肉泥

  适合年龄:8个月以上宝宝

  食材准备:鲈鱼肉60g、西红柿50g、芝麻油少许

  做法步骤

  (1)取来鲈鱼肉,加一点柠檬汁隔水蒸熟,在去掉于的鱼刺和鱼皮,碾压成鱼肉泥;

  (2)拿出西红柿洗干净去皮,切成碎末状备用;

  (3)在锅中加入适量的高汤,吧鲈鱼肉泥倒进锅里面;

  (4)等国内的汤煮开之后加入番茄末,搅拌均匀之后,慢慢煮成浆糊状态;

  (5)然后在鱼肉泥里面加入少许的芝麻油,搅拌一下出锅就行了。

  3.苋菜鱼肉泥

  适合年龄:7-9个月以上的宝宝

  食材准备:熟鱼肉20g、嫩豆腐1小块、苋菜嫩叶40g、米粥50g、高汤一杯、食用油少许

  做法步骤

  (1)将豆腐切成细条,然后将苋菜嫩叶用开水烫一下,然后再切成碎末;

  (2)熟鱼肉碾压成泥,注意鱼刺一定要挑干净;

  (3)将被米粥加入锅中和鱼肉泥、高汤一起同煮,煮至熟烂;

  (4)然后再加入豆腐细条,在加入苋菜菜叶和食用油,搅拌均匀再煮一会儿,然后就可以起锅了。

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