六本贴近生活的儿童营养好书推荐

来源: 搜狐网 2016-12-22 00:08:57

  原文标题:六本贴近生活的儿童营养好书推荐--来源:搜狐网 本文责任编辑/Linda

  苗妈碎碎念:

  那些我觉得还不错的书

  很多妈妈问我,有没有什么关于儿童营养方面的好书推荐?今天就分享6本我觉得还不错的书吧;其实我的书架上的关于儿童营养方面的书籍也不算少,但我个人认为可读性比较高的,还是我挑出来的这6本吧;我觉得书不在多,买了能读、读了能应用于实践,才是硬道理;千万别跟风买书,然后冷落它,哈哈~

  我认识一个妈妈,她晒了很多书,有一次她买早餐方面的书籍,一次就买了10余本,几乎都是同样类型的书买这么多,在我看来,完全没有必要;书不在多,而在精,因为如果你读进去了,就会得到了“渔”,就像上学的时候老师经常说,要举一反三,而不是生搬硬套,学人家的理念和方法就好,所以同一类型的好书,有个2、3本就很好了,完全没必要买一堆;我买书一般都是先上图书馆或书店,看看觉得内容不错的,如果不是特别着急就先加入购物车,待搞活动或者凑到一定免邮费的时候,一起购入;如果特别急需,或者一看内容特别棒,那就立即就购入;今天我分享的书,也希望大家不要跟风,先问问自己有时间看书吗?确定有时间看书,然后再看看最需要哪个类型的;

  推荐一:《中国居民膳食指南》

  首推:中国居民膳食指南,我认为是值得每个中国人拥有的一本健康书;

  这本书肯定是要首推的,我建议每个家庭都应该有一本,刚上市的时候我买了不少送亲戚和朋友,我觉得这种“送健康”的礼物更走心,哈哈~

  推荐理由:通俗易懂,贴近百姓生活,针对各类人群;

  从这本书的目录就可以看出,第一部分,一般人群膳食指南,阐述均衡饮食的模式,我一直说,食物多样化,均衡膳食是王道,如果认真看了这一章,你就真的理解了;

  第二部分:特定人群膳食指南(包括:孕妇、乳母、婴幼儿、学龄儿童、青少年、老年、素食人群等)这一部分对于很多家庭都适用,针对各个年龄段都有针对性的膳食指导,特别特别好;下图是2-5岁儿童各类食物每天摄入量表格,有了这个表格,妈妈们就知道该吃多少为宜了~各个年龄段都有的哦,是不是很赞~功能蛮强大的

  第三部分平衡膳食模式及实践:

  这一部分就是指导更好的应用于生活了,前面给出数据,很多人一看数据就头大,这里给出了图示,标明了具体克数做参考,同时也给出了膳食食谱的实践方案,很实用~

  第四部分:附录;

  附录里有儿童生长曲线、成人BMI与健康体重对应关系表,等等,都是我们老百姓很实用的资料;

  我只是简单的拍了几张图,里面内容很丰富,如果你认真看完,对营养一定有个全新的认识;值得关注健康的你认真阅读的一本书,力荐;

  推荐二:《改变孩子一生的营养益智计划》

  这本书之前在文章里带着分享过,昨天还有妈妈说读了这本书,觉得很好;推荐这本书的理由就是让大家看看食物其实和智力和大脑发育也是息息相关的,想让孩子记忆力好、注意力好,还有我们所谓的“聪明”,饮食都是可以帮忙的哦~看看这本书就知道究竟了,答案书里找吧!

  推荐三:《给孩子最好的食物》

  “称职的父母知道,要把孩子的饮食的质量掌握在自己的手里,而不是把责任推给社会;明智的父母,身教重于言传,特别是在生活习惯方面;也许很多父母会说,我辛辛苦苦忙于赚钱养家,不就是因为爱孩子吗?可是她们或许忘记,好的饮食习惯不是钱能买来的,孩子健康的身心不是钱能够买来的,被爱的感觉更不是钱能够买来的;你真的爱自己的孩子吗?如果爱,请花费一点时间,给他们亲手做饭,和他们一起吃饭吧。让共同用餐成为家庭生活模式,把健康带给她们一生,让其乐融融的幸福感觉永远留在她们的记忆中吧!”

  上面这一段话摘自此书的序言;《给孩子最好的食物》这本书从题目大家就可以看出,是专门讲儿童饮食方面的,里面有介绍很多儿童饮食的困惑、误区、营养真相、美食制作等;不过这本书目前好像绝版了,电商可能买不到了,淘宝可能还会买到~

  这本书的作者是范志红老师,以及接下来的两本都是,在营养方面,范老师是我的偶像,没有之一;她的每一篇文章、每一本书都很实用,贴近生活,让你感觉到营养其实很简单;

  推荐四:《吃对你的家常菜1、2》

  这两本书看着是菜谱书,但我认为秒杀市面上太多的菜谱书;看了这样的菜谱书,你会觉得那些只是图片拍的“高大上”的菜谱书太没内涵;

  很多人说,你不是推荐儿童营养方面的书籍吗?怎么推荐这两本菜谱书,大家看其中第一本的目录,有专门写给孩子的部分;而且书中还有分早餐、午餐、晚餐的食谱,看懂搭配,你就会明白,这虽是本适用于全家,但孩子一样适用;范老师的书,最主要的特点就是接地气,无论是食材、制作方法、营养分析都很人性化,有很多食谱书上面的食材都怪怪的,制作方法也很麻烦,我这样讲吧,我对范老师书的喜爱程度就是翻了又翻,看了又看~

  这是第二本的目录,两本完全不冲突;这本书从主食和菜肴两个版块进行介绍,每一个食谱都是从营养搭配的功效考虑,真正的营养健康食谱,把这两本书的食谱,学通了,基本是你就可以是健康搭配小达人了,哈哈~

  推荐五:《儿童营养学第七版》

  这本书不做过多介绍,相对于前面的通俗易懂版,它需要有一定的营养基础人士阅读,如果你想继续深入学习研究儿童营养,可以考虑购买,适合专业学习的工具书;

  苗妈小结:

  个人建议不需要一次性全部购买,买2本先读者,读完再买其它的;或者赶上电商搞活动,可以一次性和孩子的绘本什么的一起买;我买书就是京东、当当、亚马逊这些电商,参加满减活动是比较划算的~嘻嘻

  我们都知道那句话,书中自有黄金屋,读书确实有很多好处,但我想说的是,书不在多,而在精;而且读书不是目的,应用于生活,让生活变得幸福才是目的;

  如果你读了,欢迎分享你的感受,或者你有好书,也欢迎推荐给我;

  我的联系方式:

  微信订阅号:儿童营养师闫玲玲(分享原创儿童食谱和儿童营养文章科普);

  专注儿童营养、产后瘦身的食谱搭配研究与开发

  愿每位宝贝健康快乐的成长,宝妈们更加自信美丽!

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关键词:食谱 菜谱

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